國務(wù)院食安辦：加快制修訂預(yù)制菜、冷鏈運輸?shù)仁称钒踩嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)

記者今天了解到，國務(wù)院食安辦今年將加快完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系，推動食品安全法全面修訂，加快制修訂預(yù)制菜、農(nóng)獸藥殘留檢測、冷鏈運輸?shù)仁称钒踩嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)，讓監(jiān)管有標(biāo)可依、有章可循。

將健全跨部門會商、聯(lián)合檢查、聯(lián)合執(zhí)法機制，針對群眾反映強烈的校園食品、“幽靈外賣”、食品添加劑濫用等重點領(lǐng)域、重點品種，開展常態(tài)化專項整治。

持續(xù)強化食用農(nóng)產(chǎn)品、食品貯存運輸、網(wǎng)絡(luò)銷售、進(jìn)口食品等關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，形成“露頭就打、嚴(yán)懲不貸”的高壓態(tài)勢。

針對校園食品安全，將持續(xù)深化“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，完善校園食材集采機制，強化常態(tài)化聯(lián)合檢查，嚴(yán)防不合格食材進(jìn)入校園。

國務(wù)院食安辦將組建抽檢“藍(lán)軍”隊伍，聚焦人民群眾急難愁盼問題，提升監(jiān)督抽檢靶向性，精準(zhǔn)排查風(fēng)險隱患，實現(xiàn)“防患于未然”。