聊城度假區(qū)開展校園食品安全聯(lián)合檢查

近日，山東省聊城江北水城旅游度假區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體中心、區(qū)紀委組織開展2025年春季學期校園食品安全聯(lián)合檢查。

本次聯(lián)合行動共檢查轄區(qū)內三所中小學校園食堂，重點對是否嚴格履行進貨查驗、食堂用餐及加工操作等重點區(qū)域是否干凈整潔、加工過程是否符合餐飲服務食品安全操作規(guī)范要求、食品留樣及貯存條件是否符合規(guī)范、工作人員是否持有效健康證明，是否保持個人衛(wèi)生等情況進行檢查。同時，指導學校食堂按要求落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，嚴格落實企業(yè)食品安全主體責任。針對學校食堂在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組現(xiàn)場進行實時指導，并要求學校立即整改。